过去老北京的铺户，住家的为了人情交往，都有为亲友死丧出殡时摆茶桌的习惯。有的茶桌是自发的，有的是受丧家邀请的，还有的是丧家亲友特约的。
摆茶桌是为了供给送殡的孝子和亲友们饮水的，但主要的还是礼节性的，对亡人以示悼念，对家属以示慰问。
摆茶桌者，通常是得知丧家出殡的确切日期和经由路线后，即于事先在门前摆一张八仙桌，挂上白地兰花或兰圆寿字图案的桌围子，上设茶壶、茶碗、茶盘。听到响器（大殡看到执事）后，即将茶沏好，等到灵棺走过时，便将茶具亲自端到孝子面前，孝子不论喝与不喝，都必须下跪，表示答谢。有的丧家还要给一张谢帖，封一个红纸包，内装几个钱，以示回敬。
有的铺户、住户，集体或个人，还要举行路祭，规模小的只用一张供桌，摆上鲜花供品，等灵棺通过时，抬到灵前叩祭。如有僧、道送殡的，主祭人还要给僧、道们一些“衬钱”，请他们念经。规模大的则要在沿途要冲路旁搭个“路祭棚”。
路祭棚往往是死者生前友好一人或数人发起集资搭设的；也有的是由筹备治丧的人事先出头联络，烦请各界友好出资搭设的。借以表示死者生前的社会地位和对死者的哀思。还有的是本家出钱搭的，故意搭在换杠换罩的地点，以便结合盛大的路祭，正式起杠。
路祭棚大小不同，平棚、起脊棚不等。一般说来，气派都很大，棚外扎有素彩牌楼，左右列有从杠房赁来的幡伞执事。棚内设祭堂，正中有铺着虎皮的太师椅一把，前置祭席、饽饽桌子、酒馔香烛等供品，两列悬挂着花圈、□联。当灵棺杠列经过时，即将亡人影像从影亭里“请”出来，捧进棚内，放在太师椅上，由番、道、禅等“品咒”，再由主祭人等奠酒叩祭，孝子答礼。大杠灵棺停于棚外，祭后再“请”影上轿（影亭）然后始能启行。