美国一项最新研究发现，抑制大脑中一种酶的水平，可遏制人的食欲并使人保持精力充沛，从而达到减肥目的。
这种酶名为脯氨酰羧肽酶，其作用是调节人体内黑素细胞刺激素，而这种激素能遏制人的饥饿感，同时让人保持精力充沛。当脯氨酰羧肽酶被抑制时，黑素细胞刺激素会保持在较高水平，从而起到遏制食欲的作用。
研究人员去除了一些实验鼠体内的脯氨酰羧肽酶，使其体内的黑素细胞刺激素水平升高，结果这些实验鼠减轻了体重并能保持旺盛的精力。即使让这些实验鼠每天吃脂肪含量较高的食物，它们体重的增长速度也慢于吃普通食物但没有去除脯氨酰羧肽酶的实验鼠。
研究人员表示，他们下一步将研究脯氨酰羧肽酶针对黑素细胞刺激素的调节机制。