人对于梦的研究已经很多年，一直没有得出一个让大多数人信服的结论，现在科学家试图研究外界刺激对梦境的影响。
1. 老梦黑白新梦彩
1915年到1950年前后所做的调查显示，大多数的梦都是黑白的；但是这一潮流在上世纪60年代突然逆转。而在同一时期，彩色电影和电视正在取代黑白电视。英国伦敦大学的墨森博士调查得知，25岁以下的人只有4.4%的梦境是黑白的。而55岁以上的受试者中，如果童年时接触到彩色影视，那么只有7.3%的梦境是黑白的。
2. 气味影响梦情绪
德国曼海姆大学医院的研究者斯塔克在研究报告中称，气味可以影响人梦中的情绪。斯塔克和同伴找到了15个20多岁的健康妇女，睡着后在他们身边放上各种散发气味的物体，其中包括玫瑰花和臭鸡蛋。结果显示，玫瑰的气味几乎能让所有做梦的人在梦中的情绪更好，而臭鸡蛋的气味会给梦境增加负面的情绪。不过，她们的梦境中并没有“出现”气味，只有一个妇女说她和另一个梦中出现的“咧嘴笑”的女人“被腐烂的臭味打扰”。
3. 外界刺激能入梦
北京师范大学认知科学与学习国家重点实验室副教授宋艳表示，科学明确证明了在睡眠时的刺激能够影响梦境，比如如果在人的“快速眼动睡眠期”的时候在他的手上滴一点水，一分钟后把他叫醒，这个人多半会说他梦见了下雨、过河之类的事。