从4月1日开始，两个国家标准将使矿泉水面临更为严格的卫生安全检查
3月22日，国家标准化管理委员会批准发布了《饮用天然矿泉水》（GB8537-2008）国家标准和《饮用天然矿泉水检验方法》（GB/T8538-2008）。前者将于今年10月1日起实施，后者的实施时间为4月1日。
根据新标准，矿泉水中的溴酸盐含量最高不得超过0.01mg/L。此前，中国也有《饮用天然矿泉水》国家标准，但旧标准有10多年没有修改过，也没有对溴酸盐含量作出规定。
溴酸盐含量最高不得超过0.01mg/L
现代饮用水处理中，通常要进行杀菌处理，让细菌含量降到某个规定值以下。对于瓶装水来说，杀菌步骤就更为重要。臭氧是一种氧化性能极高的活性氧，杀菌效果很出色。但是，它也能够将水中的溴元素氧化成溴酸盐。这就是饮用水中溴酸盐的来源。
溴酸盐对于人体是否有害的研究，在上世纪80年代之后才得到了重视。不过，迄今为止，研究都是停留在动物实验的水平。美国环保局和世界卫生组织分别对这些研究进行了总结，结论是没有足够研究证明溴酸盐对于人体的危害，但是有足够证据证明对于动物的危害。所以，美国环保局和世卫组织把溴酸盐放在“可能的致癌物”类别里，而不是在“致癌物”类别里。基于动物实验的结果，研究工作者推测了溴酸盐对人体可能的危害。不同的研究论文所推测出的数据不完全一样，一般结论是如果每天饮用两升溴酸盐浓度在10ug/L左右的水，几十年下来，得癌症的概率会高达0.1％。。
目前认为溴酸盐的作用跟总量有关，也就是说重要的是日积月累摄入了多少，而不是喝的那瓶水中有多少。尽管如此，溴酸盐含量最高不得超过0.01mg/L新标还是给矿泉水生产厂家带来了更为严格的考验。由于溴酸盐主要是臭氧消毒后生成的副产物，因此，生产商们不得不着力于改进矿泉水的消毒方式，例如用“紫外”来代替臭氧消毒。
新增3项微生物指标
新标准在原有大肠菌群的基础上增加了粪链球菌、铜绿假单胞菌、产气荚膜杆菌3项微生物指标，并删除了对菌落总数的控制。
据了解，粪链球菌是水体遭受粪便污染的一个“指针”，由于人的粪便中粪大肠菌群数明显多于粪链球菌数，而家禽及其它温血动物的粪便则相反，因此，测定水体中粪大肠菌群与粪链球菌的比值，有助于了解污染的主要来源。
铜绿假单胞菌在自然界分布广泛，是土壤中存在的最常见的细菌之一。它能产生内毒素、多种致病因子，可以引发肺萎缩和坏死、肝细胞肿胀、脂肪变性和坏死等。而产气荚膜杆菌具有芽孢，污染水体后存活时间较长，对氯等消毒剂有较强的抵抗力，是气性坏疽的主要病原菌。
在饮用天然矿泉水上，世界卫生组织一直对这几种致病菌控制严格。对致病菌的严格控制，也是国际上普遍认可的保障饮用水安全的措施。与这几种致病菌相比，目前，国际上涉及饮用水的各项标准都没有对菌落总数作出要求，只有中国有这方面的规定。在美国环保局（EPA）饮用水标准中，也只标注“将菌落总数作为水处理过程的参考指标”，而非强制规定。删除对菌落总数的要求，是与国际标准接轨的体现。
此外，根据新标准，矿泉水中锶的含量由原来规定的必须达到0.2mg/L以上，调整为0.4mg/L以上。因为锶含量的增加对心脏病和癌症的治疗有病理上的辅助功效。