伴随着殡葬专业教育制度的建立，殡葬专业的教学研究也得到了初步的发展。我国殡葬教育工作起步较晚。殡葬教育事业的发展得益殡仪职工培训工作的开展。1995年9月民政部济南民政学校殡葬管理专业和11月份民政部长沙民政学校(现长沙民政职业技术学院前身)，现代殡仪服务与管理专业首批学生入学，标志着中国正规化、专业化、系统化的殡葬管理专业教育的诞生，使我国殡葬教育实现了零的突破。这两所学校截至2000年下半年，共为全国殡葬行业培养输送了具有中专学历的专业人才一千余人，殡葬行业出现了首批具有专业理论和专业技能的“科班”人才。1999年也是中国殡葬教育提升整体水平的一年，是年，中国殡葬学科有了自己的高等学府，经国家教委批准民政部民政干部管理学院增设了大专层次的“殡仪技术与管理专业”，同时设置“殡仪技术与管理系”；11月8日民政系统唯一的一所民政高校——民政部长沙民政职业技术学院正式挂牌成立，作为目前全国唯一的殡葬高等教育专业——殡葬系随之诞生。同时河南省民政学校、湖北省民政学校、福建省民政学校等省属民政学校也抓住机遇，成立了相应专业，殡葬教育呈现出了遍地开花的可喜局面。2000年国家教育部颁布的《全国中等职业学校专业目录》把“现代殡仪技术与管理专业”首次列入国家专业目录，成为社会事务服务类专业领域的新兴专业门类之一。
在教材建设上，根据民政部编写《民政业务培训系列教材》的统一规划与要求。民政部济南民政学校教师孙树仁同志主编了《殡葬管理》一书，由中国社会出版社出版，这是我国正式出版的第一本殡葬管理的专业教材。其后，民政部济南民政学校又组织专业教师编写了现代殡仪技术与管理专业课程的《中国殡葬史》、《火化机技术》、《防腐与整容》、《殡仪服务》等系列讲义。在殡葬教育的学术研究上，有着一定影响的是《丧葬民俗学》一书的问世。该书1998年由中国社会出版社出版，原民政部长沙民政学校王治国(笔名王夫子)老师的专著。该书的出版有利地促进人们对丧葬民俗的认识和研究，也促进了殡葬专业教育的发展。济南民政学校为了加强现代殡仪技术与管理专业的教学研究工作，和民政部101研究所一起于1996年试刊了校所内部不定期的专业学术刊物《当代社会事务论坛》，已故老人赵朴初先生亲自为校刊题写了刊名，国际殡协主席马瑞特先生也应邀担任了本刊国际技术顾问。随着我国殡葬专业教育由中等教育向高等教育层次的发展，殡葬专业教育也依赖于殡葬研究成果。