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随着生活水平的提高，肥胖渐渐成为一个不可忽视的社会问题，小孩子平均体重越来越重，成年人心脏病和糖尿病发病率越来越高，社会学专家不得不担心下一代的体重负荷无法担负起一些特定的社会工作。不过，位于美国波士顿的Gelesis研究所开发出的一种减肥方式使人们看到了曙光。 药片———饱———少吃 通过缩小胃来控制食量的想法并不是今天才有，但是传统方法是通过胃缝合和胃绕道手术，这种物理手术会给手术者带来非常大的潜在风险。而Gelesis研究所的新减肥方式则通过减小胃肠道内可用空间来控制人们的食欲。研究学者形象地将此过程称为：药片———饱———少吃。 Gelesis研究所的秘密武器是一种超级吸水聚合物，该聚合物也是一种特质食物，能压缩到一个糖精珠子的大小。但是，在水的浸泡作用下，小小的聚合物能够膨胀至原来的100倍，就像人们泡澡时使用的海绵一样。所以，当你用温水服食这样一颗药片时，其胶囊在你胃里分解，聚合物就开始膨胀。几分钟之内你就会有饱胀感，于是快餐店的吸引力就大大减小。 警示：可致偶发性胃痛 服食该药片之后，人的消化系统内就会充满水凝胶，这也是Gelesis研究所学者的聪明之处：他们的目的是协助肥胖者减肥而不是让他们绝食。所以，食物与凝胶混杂在一起，凝胶能够使食物停留在胃里的时间更长，从而给予胃酸更多的时间去分解食物和水凝胶。然后，水凝胶开始释放水分并连同食物进入小肠，在那里，水凝胶能够再次膨胀至一定水平，以此来减慢脂肪和糖分的吸收。最后，当剩下的食物进入大肠时，学者们的目的也就达成了。 Gelesis研究所认为，该药片绝不会影响血液，其利用聚合物来改变PH值从而使其不会分解至血液中。现在，Gelesis研究所的这一研发成果已经通过了第一例临床试验，证明除了偶发性的胃痛没有任何副作用，不过考虑到去快餐店暴饮暴食经常会导致胃痛，这样的减肥方法还是有尝试价值。（杨筱亦编译） |